Немецкие подводники разделывают пойманную акулу

Интересно, как они собираются ее готовить? Акулье мясо перед готовкой нужно, как минимум, несколько часов вымачивать в пресной воде (из-за высокого содержания в нем аммиака). Или на подлодках 2МВ уже были опреснители и с питьевой водой не было проблем?

Интересно что за порода акулы, мясо ведь специфическое его приготавливать тоже нужно уметь, вымачивать.

Не очень завидная добыча. По мнению профессионалов, мясо акулы съедобно, но предварительно необходимо сутки вымачивать его в морской воде,для удаления аммиачного запаха. Может это охотничий трофей,добытый для забавы и разделывают его на сувениры — плавники, зубы и т.п. Потому, что опять-таки по утверждению профессионалов, сложно добыть полный трал, а несколько штук чего-нибудь повкуснее, летом (команда в плавках)всегда можно.

Тигровая. Некрупная.

Видно что плавники отрезают. Может хотят китайский плавниковый суп сварить, а не знают немцы, что плавники предварительно высушить надо.)))